L’empresa familiar Sagalés torna a sorprendre a tots els públics amb una nova activitat, que en aquest cas es va poder veure per la Televisió (TV3) en un programa fora de l’àmbit del transport de viatgers. El motiu d’aquesta no tenia res a veure amb la celebració d’un ral·li d’autobusos clàssics o amb el seu museu de Caldes de Montbui, però si va tenir a veure amb la rebosteria, una activitat nova en el sector.
El programa de TV3 Bogeria a la Pastisseria, programa que té com a base l’elaboració de pastissos artesanals i creatius, va rebre l’encàrrec de la família Sagalés per construir un pastís commemoratiu en la qual es vinculés als actes del 375 aniversari de la companyia. Rebut l’encàrrec, el fill gran de la família Escribà, Christian Escribà, va posar a treballar a tot el seu equip, obtenint “La parada màgica” com a gran dolç del senyor Sagalés.
Finalment el resultat es va poder veure en l’emoció del senyor Sagalés al veure el seu “pastís” personalitzat a la parada de l’Hospital de Mollet del Vallès. Les seves paraules finals en l’acte al costat del mestre Escribà van demostrar novament la cultura i el treball familiar d’aquesta empresa.
Us deixem l’enllaç (vídeo en català).
